JERSEY SÜTÜ

Dünyadaki en kaliteli sütü üreten sığır ırkı Jersey ineklerinin sütleri, yağ, protein ve kalsiyum bakımından zengin ve kaliteli bir süt türüdür. Yağ oranı ortalama %5´dir. Jersey sütü ile yapılan yoğurtlar, sütlü tatlılar diğer sütlere kıyasla daha kıvamlı ve lezzetlidir.