%100 SİYEZ EKMEĞİ 500 GR

Siyez buğdayı genetiği değiştirilmemiş, atalık buğdaydır. Karbonhidrat değeri düşük, protein değeri yüksek bir besindir. B1 ve B6 vitaminleri bulundurur. Bağışıklık sistemini güçlendirir, bağısak düzenini sağlar, kalp damar hastalıklarına karşı etkilidir. Bol demir bulundurduğu gibi kansızlığı önler. Düşük gluten içeren kavılca buğdayı beslenme açısından önemli bir buğday türüdür. Ekşi maya, soğuk fermente üretildiği için gluten oranı %1´e düşmektedir